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曼谷美食在曼谷,物美价廉的美食可谓遍布大街小巷,可以找到几乎任何风格的菜肴,无论是海鲜还是粤菜,还是欧美系的意面和烧烤,在曼谷都能找到。当然,街边的各类色味俱全的水果、椰汁红豆、豆浆薏米、芒果糯米饭、

曼谷美食

在曼谷,物美价廉的美食可谓遍布大街小巷,可以找到几乎任何风格的菜肴,无论是海鲜还是粤菜,还是欧美系的意面和烧烤,在曼谷都能找到。当然,街边的各类色味俱全的水果、椰汁红豆、豆浆薏米、芒果糯米饭、沙冰、炒河粉等小吃也一定会让游客在逛街时心情愉悦。

泰餐:值得一试的泰国菜有冬阴功汤,青木瓜沙拉、牡蛎煎蛋和泰式炒河粉(Pha Thai),其他泰国人常点的食物有煎鱼饼、海鲜粉丝沙拉、烤鸡或炸鸡以及炒空心菜等。芒果糯米饭也可以选择在餐厅尝试,虽然价格较高,但味道相对小摊更好。泰式米粉汤多为街边小摊经营,价格一般在25-30铢一份。其他的街头泰式甜点如椰汁红豆、豆浆薏米等价格一般在10铢左右,泰国人一般会加很多糖,购买时可以提醒店家少放糖。街边的水果一般为一份10铢(西瓜、菠萝)或15铢(木瓜、番石榴、芒果等)。泰国的冰淇淋店种类繁多,主要分布在各大商场,DQ比国内便宜很多。

(图片由同程网网友@B血型的兔子提供)

曼谷美食小吃集中区域

首先是暹罗广场附近的几个大商场里的美食广场(Food Court),食物较全而且环境都不错,价格也很公道,如Paragon地下一层的美食广场,有众多泰式料理可供选择。周围的Central World、MBK、Big C等商场里也有日式火锅寿司自助,烤肉海鲜自助以及MK火锅和烤鸭,当然里面也有中餐西餐和新式泰餐,在逛街之余可以尝试。

然后是素坤逸区,除了著名的安全套餐厅外,这里也是韩国人和日本的聚居区,因此韩国菜和日本菜都比较正宗,价格一般人均400铢左右。韩国菜集中地是素坤逸广场(Sukhumvit Plaze),日本菜集中地为素坤逸24巷和26巷,Emporium购物中心里也有Food Hall,里面的冰淇淋等甜点不错。

此外,唐人街是另一大美食集中地,耀华力路上的布满了各式小吃和餐馆,其中的T&K Seafood烧烤海鲜,以及the Canton House广式小点等都深受好评。

最后是是隆区(Silom),从Sala Daeng轻轨站里出来,既有街边的咖喱面排档,又有欧式风格的咖啡吧和自助餐,消费也相对平价,当然这里最有名的还是帕蓬(Patpong)街边的各类酒吧和迪厅。

除了这四大区域外,还有考山路和恰都恰周末市场里都有很多特色小摊小点,而湄南河西岸的Thonburi区有很多便宜的泰南菜餐馆,如果要去南部汽车站坐车可以考虑来这吃饭,很多好吃的店集中在Phuttamonthon Sai 1路上。

清迈美食

清迈的食物种类多种多样,仅次于曼谷。这里是品尝泰国北部食物的理想之地,特别是Khao soi,咖喱鸡汤或牛肉汤下的黄麦面条,有些地方还提供素食或海鲜口味。其他当地美食还包括hang ley和兰那式猪肉咖喱。对于厌倦了吃米饭和面条的人来说,这里还有大量相当不错的异国食品可供选择,既有卖汉堡的路边摊,也有精致的意大利餐厅。

清迈西式食物的多样性在泰国北部可谓首屈一指,有很多英式(澳洲、英国、爱尔兰)、法式、德式、意式、西式、美式和墨西哥餐厅。

在清迈很难找到严格意义上的素食,因为鱼油和耗油特别常用,本地的佛教僧人也常食鱼肉(所以,如果告诉店家烹饪您的食物时要“和和尚的一样”,可能在别的地方有用,但是在清迈就不奏效了)。

推荐餐馆

China Palace

餐厅为清迈假日酒店内的中餐厅,提供午餐及晚餐,以中式料理为主,装饰以华人风格为主,别具中国味,餐厅里香港厨师可以准备广东烹饪口味的料理。从著名的北京烤鸭到美味的鸟蛋汤,每一种美味的中式料理菜肴,在餐厅里都能品尝到。餐厅用餐的同时,也可欣赏湄滨河的美景。餐厅可容纳190人就餐。

地址:Wat KetMueang Chiang Mai, Chiang Mai 50000, Thailand

SiPhen Restaurant

靠近帕辛寺,菜肴以北部和东北部的风味为主。有很辣的木瓜沙拉SomTam。Kai YaangKhaoNiaw(烤鸡肉和粘米饭)是另一种东北部美食。

价格:25-60铢/份营业时间:9:00-17:00

地址:315328103ThInthavarorot

Heuan Phen

这家双重性格的泰北著名餐厅受到众人好评和推荐,白天餐厅门前花花草草,鱼缸园艺摆放得相当雅致,香浓的咖哩鸡面是这里的特色。而晚上则需要走边上的通幽曲径,10米后眼前一片光亮,展现在你面前的是一座热带植物环绕的老柚木房屋,室内的摆设是古董家具,每一展灯饰挂件,每一处雕龙戏凤、每一个小小妆台无不体现餐厅主人对文化的追求。

地点:位于ratchamankha路偏西部。

价格:每道菜30-120泰铢,绝对物有所值

清迈河边餐厅Riverside Bar & Restaurant

河边餐厅 Riverside Bar & Restaurant,有二十多年的历史。二楼靠栏杆的桌子,人气非常旺,建议提前订位。有现场音乐表演,吃完以后花70B就可以在20:00开出的游船上定个位置。河边的餐厅Good View Restaurant,价格合理,800泰铢,吃完走过桥,刚好是夜市Night Bazaar。

特色菜 勘托克(Khantok)

这是清迈最地道的一种晚餐,据说原来是王室的吃法。吃的时候大家都脱去鞋,围坐在一 个矮小的圆桌前。进食前先喝一些清凉的饮料,然后一盘盘精美的菜肴就端上来。包括咖哩、炸鸡、酱汁、炸脆猪皮和野菜等,非常可口。在用餐的时候有美丽的少女表演指甲舞、蜡烛舞等民间舞蹈和音乐助兴。花费也不贵,大约200铢左右。

柠檬草

这是一家泰食餐厅,价格略贵一些,不过分量比普通的泰国餐厅要大一些,服务也不错,基本上是纯美式餐厅的服务,服务员的英语也不错。

地址:柠檬草在Fah Lanna出门右转5分钟左右的步行距离贵,大约200铢左右。

清迈Khao Soi Lslam

泰国北方饮食更习惯炖咖喱,而且由于加入泡菜口味变的更酸。咖喱鸡肉面 Khao Sawy 是泰国北方饮食的代表,这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面,是泰北人民最喜爱的早点之一。Khao Soi Lslam,供应口味纯正的清迈传统美食,包括咖喱鸡肉面,每份20-40泰株

地址:位于Soi 1 Th Charoen Prathet。

Shabu Shi 火锅店

Shabu Shi 火锅店,在 常康路 Chang Klan 夜市的尽头,南口边。每人290B,限时75分钟,生意狂好,就得等位。有清汤、辣汤不辣、冬荫功汤也很淡。寿司、刺身、天妇罗、关东煮、冰淇淋、饮料,蟹脚刺身美味,没有了,还可以要求服务员单独为你去点。鱼虾肉海鲜蔬菜都齐全,切成很薄很薄的肥牛和五花肉,口感实在是太好了,曼谷四面佛边上有分店。

泰国美食城


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